コストコのオーガニックキヌアをリピート購入中。

2021年4月14日2025年8月24日

コストコの「オーガニックキヌア」は何回リピートしたか分からないくらい買っています。そもそもキヌアを買い始めたのは「スーパーフード」だからです！ポリフェノールやスーパーフードとか大好きです！キヌアがどうスーパーフードなのかは、成分や効能を書いたウェブサイトが山ほどあるのでそちらで確認してみて下さいね～。

今やキヌアは普通のスーパーでも買う事ができますよね。でも値段はお高めです。そこでコストコで買えることに気づき、それからはずっとリピートし続けています。買いに行ってもたまに在庫切れしていて、そもそも人気のある商品なんだなーと思います。内容量もたっぷり2.04ｇ入ってます。みなさんはどのように利用しているのでしょうか。

コストコのオーガニックキヌアの栄養成分表示

袋の英語表記では45g目安で表示されていますが、日本語表記の「100g当り」で記入しておきます。

内容量が多いので心置きなく使えるし、このキヌアは有機で洗浄済みなので、手間なく調理する事が出来てすごく便利です。で、どれくらいをどうやって食べているのか、まず100ｇってどれくらいでしょうか。

お米を量れるカップに入れてみると、100ｇは結構多いですね。次に45ｇはどれくらいでしょうか。

軽く一握りするとだいたいこれくらいの量になりますかね。

キヌアを食べたいけどおすすめ調理法ある？という方へ

キヌアは水分で煮込まないと食べられません。いろいろ見てみましたが、煮込んでおいたキヌアをタッパーにいれて保存しておくとかあるのですが、正直面倒臭いですよね。

そんな時はスープがおすすめ！このコストコのオーガニックキヌアは、洗ったりしなくていいので、鍋にそのまま投入して、好みのスープで他の具材と一緒に煮込めばOKなんです。スープの味は何でもいけます。キヌアはそのスープの味に染まりますので美味しく頂けます！なんだったらお味噌汁でもいけそう。

たっぷりの野菜とキヌアをトマト缶とスープで煮込めば、栄養満点で、ポリフェノールも摂れる満足な一品の出来上がりです！下手なダイエット食食べるなら、これにすればいいのにって思います。

我が家でのキヌアの食べ方

我が家は毎朝たべております。朝はパン食なのですが、野菜スープとヨーグルト、コーヒーが定番です。この野菜スープの中に毎日キヌアを入れて一緒に煮込みます。

野菜は何でもOKです。残り野菜で充分。我が家での定番はキャベツ、人参、玉ねぎですね。ピーマンや大根、ジャガイモ、かぼちゃなどなど、余った野菜も全部入れて消費できます。

それぞれを食べやすい大きさに切って、がさっと鍋に投入。キヌアを手づかみで３回つかんでは鍋に入れを繰り返して、水を適当に入れてコンソメスープで煮込み、最後に溶き卵を入れて完成。

この野菜スープから食べれば血糖値が急激に上がることもないし、温かいので体にも優しいです。キヌアの摂取量としてはあまり多くは無いかもしれませんが、毎日継続して食べてるのでいいかな～と。

煮込むと分かりますが、キヌアはもの凄く水分を吸収して膨らみます。スープに入れるなら考えているよりも水を多く使いますよ～。

海外でのキヌアの調理例

海外ではどんな風にキヌアを食べているのでしょうか。

煮込んでおいたものをサラダに混ぜたりして食べるみたいですね～。温かい料理ではなさそうです。パッと見てサラダっぽいのが多いですね。と考えると手軽なスープ煮がおすすめですね。