ナッツで美容と健康を手に入れよう。
アンチエイジングにはナッツが効果大
ナッツって、アンチエイジングにいいってもう有名な話ですよね。
でも「なんでそんなにいいの？」って思ったので、ちょっと調べてみたんです。
若さを保つには、とにかく“サビさせない”ことが大事。
私たちは酸素を吸って吐いて生きてますけど、その酸素の一部が“活性酸素”になって体を少しずつサビつかせちゃうんです。
もちろん、息をしないなんて無理だから（笑）、このサビをどう食い止めるかがポイントなんですよね。
そこで、はい！ナッツの出番です。
ナッツにはビタミンやポリフェノールがたっぷり入っていて、これが抗酸化作用を発揮してくれるんです。
血管をしなやかにしてくれるし、血中の脂質も減らしてくれるから、体重も健康的にキープできちゃう。
まさに美味しく食べながらキレイを目指せる優秀なおやつです。
ビタミンAとEがダブル効果？！
ナッツってね、ビタミンがめちゃくちゃ豊富なんですよ。
特にビタミンEがたっぷり！ビタミンAやCも「抗酸化ビタミン」って呼ばれてるんですけど、ナッツには主にビタミンEとビタミンAが入ってます。
ビタミンEは抗酸化作用だけじゃなくて、「過酸化脂質」が作られるのを防いでくれるんです。
過酸化脂質っていうのは、コレステロールや中性脂肪が酸化してできるもので、これがたまると動脈硬化やがんの原因になっちゃう怖いもの。
そしてビタミンAは、活性酸素が発生するのを抑えたり、いらない活性酸素を排除してくれる心強い味方。
つまりナッツは、酸化を防ぐ・攻撃する・排除する…と、いろんな方向から私たちを守ってくれる頼れる食品なんです。
美味しいのに健康にも美容にもいいなんて、食べない理由ないですよね。
セレンが活性酸素を分解する！
ブラジルナッツって、あの大きめのナッツなんですけど、実は「セレン」という成分がすごく豊富なんです。
このセレン、体の抗酸化力をグッと上げてくれる大事な栄養素で、活性酸素をやっつける抗酸化酵素を作るときに必要なんですよ。
ただね、日本人って普段の食生活でセレン不足になることってあまりないんです。
食パンや納豆、かつお節やうににもわりと多く含まれてますし、お肉や魚を食べていれば自然に摂れちゃうんです。
ここでちょっと注意！
セレンって実は毒性が高くて、毎日摂りすぎると爪が変形したり、髪が抜けたり、下痢や胃痛、疲れやすさ、焦燥感、神経障害、皮膚炎…といった不調が出ちゃうことも。
さらに重度の過剰摂取になると、心筋梗塞や呼吸困難、腎不全など命に関わるケースもあるんです。
だから「体にいいからいっぱい食べよう♪」っていうのはNG。
必要な量と危険な量の差がけっこう小さいので、サプリでの摂取も要注意です。
ブラジルナッツはね…正直、一日に一粒で十分！
美味しいけど、そこは健康のために我慢しましょうね。
ポリフェノールは抗酸化パワーのスター選手！
「抗酸化力が強い！」って聞くと、やっぱり真っ先に思い浮かぶのはポリフェノールですよね。
ナッツの中だと、特にクルミにたっぷり入っています。
次にブラジルナッツも多いんですけど…これは一日1個までが限度なので、ポリフェノール狙いでバクバク食べられないのが残念。
食べやすさでいうと、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マカダミアナッツあたりが優秀です。
ナッツの仲間じゃないけど、ピーナッツも実はポリフェノールが多め。（ピーナッツはマメ科の種子なんですよ）
ここで大事なポイント！
ピーナッツのあの茶色い渋皮、食べるとちょっと渋みがありますよね？
あれ、むいて捨てちゃってませんか？もったいない～！
あの渋皮には「レスベラトロール」というポリフェノールが入っていて、これが長寿遺伝子と呼ばれる“サーチュイン遺伝子”を活性化してくれるんです。
ただ、このサーチュイン遺伝子、普段はほとんど眠っていて、カロリー制限を続けると動き出すことがわかっています。
でも、ただ食事量を減らすだけじゃダメで、カロリーを7割に抑えつつ、ビタミンやミネラルもちゃんと摂らないと、また活動をやめちゃうんです。
だから、アンチエイジングを意識するなら、ナッツ＋渋皮つきピーナッツはかなり心強い味方なんですよ。
サーチュイン遺伝子を活性化させる！
私たちの老化スピードを左右する“テロメア”って聞いたことありますか？
染色体の末端にある物質なんですけど、このテロメアを守ってくれるのが“サーチュイン遺伝子”なんです。
そして、このサーチュイン遺伝子を元気にしてくれるのが「レスベラトロール」なんですよ。
レスベラトロールはポリフェノールの一種で、ブドウや赤ワイン、紫色のぶどうジュース、サンタベリー、そしてピーナッツの渋皮なんかにたっぷり入っています。
しかもピーナッツって、抗酸化作用のあるビタミンEも豊富だから、アンチエイジング的にはかなり優秀食材！
美味しく食べながらテロメアまで守れるなんて、ちょっと嬉しいですよね。
ナッツ類を食べて美肌力アップ！
ハリとツヤのあるお肌って、やっぱり若々しく見える大事なポイントですよね。
美肌の目安といえば「肌年齢」ですが、じゃあナッツってどんな美肌パワーを持ってるんでしょう？
まずアーモンド。
アーモンドに豊富なオレイン酸は、人の皮脂にも含まれていて、肌の乾燥や外からのダメージから守ってくれます。
さらにビタミンEが抗酸化作用で体のサビを取ってくれるから、肌のくすみ対策にも◎。
クルミには、体の中で作れない必須脂肪酸「オメガ3系脂肪酸」のαリノレン酸がたっぷり。
これは肌の潤いを保つだけじゃなく、炎症を抑える働きもあるんですよ。
カシューナッツはオレイン酸に加えて、細胞を新しく作るときに必要な亜鉛も入っています。
そしてマカダミアナッツにはパルミトレイン酸が含まれていて、肌のハリやツヤをグンと底上げしてくれます。
だから、毎日の食生活にナッツを取り入れていると、肌の水分量・皮脂量・弾力性…こういう美肌指標を若々しいままキープできちゃうんです。
まさに食べるスキンケアですね。
骨粗しょう症を防ぐ！
骨粗しょう症っていうと、「カルシウムとビタミンDを摂れば大丈夫！」って思いがちですよね。
でも実は、骨の新陳代謝にはビタミンKやマグネシウムもかなり大事なんです。
ビタミンKは、骨を作るための材料みたいなもの。
作られたカルシウムがしっかり骨に定着するようにサポートしてくれるし、体の外に出てしまうのを防いでくれます。
そしてマグネシウムは、骨を作る細胞に直接働きかけてくれる頼れる存在。
だから、カルシウムを摂るだけじゃなくて、ビタミンKとマグネシウムもバランスよく摂ることが大切なんです。
この2つを豊富に含んでいるのが、ピスタチオとカシューナッツ。
アーモンドにはビタミンKはないけど、カルシウムとマグネシウムはしっかり含まれているので、組み合わせて食べると骨づくりにぴったりなんですよ。
強い精子を育てろ！
最近は、不妊の問題ってニュースやSNSでもよく耳にしますよね。
世界保健機関（WHO）による2023年の報告では、世界ではおよそ6人に1人が不妊を経験しており、医学的な分析では男性が関与するケースは約半数にのぼるとされています。
「不妊治療＝女性が頑張るもの」というイメージが強いですが、実は男性側にも原因があることって珍しくないんですよね。
だからこそ、まずは精子の“質”を上げることも大事。運動性や形、受精能力をアップさせるなら…クルミがぴったりなんです。
クルミはナッツの中でもオメガ3系脂肪酸のαリノレン酸がダントツに多く、さらに葉酸も豊富。
血流を良くしてくれるだけじゃなく、精子の細胞膜が酸化するのを防いで、質を高めてくれるんです。
葉酸は新しい細胞を作るときにも欠かせない栄養素なので、男性の妊活フードとしてもかなり優秀ですよ。
ナッツ類の成分と効果
| アーモンド | オレイン酸とビタミンEが豊富。アンチエイジング効果が高く、コレステロールや血糖値の問題を改善し、血管と腸内環境の改善に役立つ。カルシウムも豊富。 |
| くるみ | オメガ3系脂肪酸のαリノレン酸が豊富。血圧や中性脂肪の問題を改善させる。葉酸は生殖機能を改善させる。ポリフェノールは認知機能の改善にも役立つ。 |
| マカデミアナッツ | パルミトレイン酸は美肌には欠かせない。オレイン酸と銅が豊富。活性酸素を除去し、エネルギーの代謝を助ける。 |
| カシューナッツ | ビタミンB1と亜鉛、マグネシウムが豊富。皮膚や粘膜の健康に役立つ。免疫機能を改善。 |
| ヘーゼルナッツ | オレイン酸、ピオチンが豊富。アンチエイジングに効果的。ピオチンは肌や髪の毛の健康に必要。食物繊維も豊富で腸内環境に役立つ。 |
| ピスタチオナッツ | ビタミンA、ビタミンB6、オレイン酸が豊富。目の健康、肌や髪の毛の健康を保つ。血流を改善させる。生殖能力にも効果がある。 |
| ブラジルナッツ | ビタミンB1、B6、セレン、食物繊維が豊富。食物繊維が腸内環境に役立つ。セレンは抗酸化力をアップさせる。ビタミンがエネルギー対処をアップさせ、若さを保つ。セレンの過剰摂取に注意。 |
| ピカンナッツ | 亜鉛、食物繊維、オレイン酸、ビタミンAが豊富。亜鉛が新陳代謝を助ける。便秘の改善。活性酸素の除去に役立つ。 |
| ピーナッツ | αリノレン酸、ビタミンE、レシチンが豊富。抗酸化作用が高い。血行を良くする働きと認知機能の改善にも役立つ。コレステロールに作用し血管を健康に保つ。レシチンは認知機能と記憶力アップ。 |
ナッツって、美味しいだけじゃなくて美容や健康にも頼れる存在なんです。
ビタミンEやポリフェノールが酸化を防ぎ、アンチエイジングをサポート。オメガ3系脂肪酸やオレイン酸は血流や肌の潤いを守ってくれるし、亜鉛やマグネシウムは骨や新しい細胞づくりにも欠かせません。
さらに、ピーナッツの渋皮には長寿遺伝子を活性化するレスベラトロールが含まれ、クルミは男性の妊活にも効果的。
いろんな種類をバランスよく食べれば、美肌、骨、若々しさ…トータルで支えてくれます。
だからナッツ類はおすすめなんだよね。だけど食べ過ぎには注意ね。